Nouveau-Nez 2015
La Grange Tiphaine
Pétillant Naturel
100% Chenin
75cl
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  • Nouveau-Nez 2015
La Grange Tiphaine
Pétillant Naturel
100% Chenin
75cl
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Nouveau-Nez 2015

17,50 €
TTC

Nouveau-Nez 2015
La Grange Tiphaine
Pétillant Naturel
100% Chenin
75cl

 

 

 

Un PetNat en appellation Montlouis-sur-Loire, avec une bulle fine et délicate en bouche.

Cette bulle naturelle est idéale pour les apéritifs bien entendu, mais s'essayera également sur des crustacés ou un repas poisson par exemple.

Servir à 8°C. Potentiel de garde de 3 à 5 ans.

Nouveau-Nez 2015
La Grange Tiphaine
Pétillant Naturel
100% Chenin
75cl

GRTINOUNEZ15

Fiche technique

Région
Loire
Appellation
AOC Montlouis-sur-Loire
Couleur
Blanc (Pétillant Naturel - Bulles)
Cépages
100% Chenin
Conditionnement
75cl
Vigneron-Vigneronne (s)
Coralie & Damien Delécheneau
Domaine
La Grange Tiphaine
Viticulture
Vignes cultivées en BIO et BIODYNAMIE (certifications ECOCERT et BIODYVIN). Les raisins ont été ramassés à un degré potentiel de 13,8%.
Vinification
Encore en fermentation, le vin est mis en bouteille avec 14g/L de sucres résiduels. Ainsi, la prise de mousse se fait sans aucun adjuvant mais uniquement grâce à la qualité intrinsèque du raisin.
Elevage
15 mois sur lattes
Commune
37400 Amboise

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