Domaine Ledogar
Carignan Blanc 2016
100% Carignan
75cl
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  • Domaine Ledogar
Carignan Blanc 2016
100% Carignan
75cl
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Carignan Blanc 2016

23,00 €
TTC

Domaine Ledogar
Carignan Blanc 2016
100% Carignan
75cl

 

 

 

Les frères Ledogar nous offrent ici un vin blanc sec, fin et élégant, qui exprime des arômes de céréales, de fleurs séchées et de petits fruits jaunes secs. Un carignan blanc plutôt tendu et minéral, avec cette petite touche d'anis caractéristique du cépage en finale.

Domaine Ledogar
Carignan Blanc 2016
100% Carignan
75cl

LEDOCARBLA16

Fiche technique

Région
Languedoc
Appellation
IGP Aude
Couleur
Blanc
Cépages
100% Carignan
Degré alcoolique
13,5°
Conditionnement
75cl
Vigneron-Vigneronne (s)
Xavier et Mathieu Ledogar
Domaine
Domaine Ledogar
Viticulture
Vin Bio (AB). Les vignes n'ont pas vu de produits de synthèse depuis plus de 10 ans. Vendanges Manuelles
Sol
argilo-sablonneux. Les argiles rouges se trouvent surtout en profondeur, ce qui permet une bonne rétention d'eau. Le sol est travaillé au cheval.
Vinification
Fermentation alcoolique naturelle en fûts de 4 vins durant 3 mois, puis assemblage en cuve pour terminer les sucres. Vin non collé et non filtré.
Commune
11200 Ferrals-les-Corbières

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